LE PIAF Brunch
Am Wochenende und an Feiertagen
Lassen Sie sich vom fein duftenden Kaffee verführen: Unsere von Hand gerösteten Premium Blends aus biologisch geprüften Hochlandkaffeebohnen werden liebevoll und schonend im Le Piaf langzeitgeröstet und bieten ein einzigartig aromatisches Kaffeeerlebnis.
Inspiriert vom französischen Lebensgefühl, verwöhnen wir Sie täglich mit hausgemachtem und frisch zubereitetem Comfort Food.
Der Le Piaf Z’morge lässt Sie perfekt in den Tag starten. Als Ergänzung oder auch als eigenständiges Frühstück hat unsere Karte noch viel mehr zu bieten. Ob ein herzhafter French Toast, Natursauerteig- und Roggenvollkornbrot aus der Kreuzbäckerei in Stans, Eierspeisen oder vieles mehr – unser Brunch lässt Ihr Herz höherschlagen. Bis bald, wir freuen uns auf Sie!
Samstag, 9 – 11.30 Uhr & Sonntag, 9 – 14 Uhr
Zmorge
Von Montag bis Freitag von 9.00 – 11.30 Uhr.
Vollkorncroissant |
+ Butter | hausgemachte Konfi
hausgemachtes Granola | Früchte |
Brunch
Samstags von 9.00 – 11.30 Uhr sowie sonntags und an Feiertagen von 9.00 – 14.00 Uhr.
Salami vom Meter | Honigkrustenschinken der Metzgerei Doggwiler | Brie de Nangis | Bergkäse | hausgemachte Konfi | Butter | Caramel au beurre salé | Joghurt mit Granola & Früchten | Süsser Gruss aus unserer Konditorei | Brotauswahl mit Sauerteigbrot von der Bäckerei Hänggi, Körnerbrot und Brioche-Toast der Kreuzbäckerei
Ei-Tapenade | Hummus | Bergkäse | Brie de Nangis | hausgemachte Konfi | Butter | Caramel au beurre salé | Joghurt mit Granola & Früchten | Süsser Gruss aus unserer Konditorei | Brotauswahl mit Sauerteigbrot von der Bäckerei Hänggi, Körnerbrot und Brioche-Toast der Kreuzbäckerei | | auch
Brioche-Toast | Beerenkompott | Sauerrahm |
Pochiertes Stunden Ei | Honigkrustenschinken | French-Bun mit Maisgriess | Blattspinat | Sauce Hollandaise | auch
+ Räucherlachs
+ Honigkrustenschinken
Tomaten | pochierte Eier | Hummus | Joghurt |
Vollkorncroissant |
+ Butter
+ hausgemachte Konfi
+ pochiertes Ei
+ Bergkäse
hausgemachtes Granola | Früchte |
Haferflocken | Mandel-Creme Fraîche | Mandel Joghurt | Haferdrink | Saisonale Früchte | Haselnüsse |
Vegetarisch | Vegan | auch = auf Wunsch gerne vegan 
