LE PIAF Brunch
Am Wochenende und an Feiertagen
Jeweils Samstag & Sonntag, 9 – 14 Uhr
Bagel
Randen-Hummus | Grillgemüse | Petersilie | Falafel
Brie | karamellisierte Zwiebeln | Birnenscheiben |
Lachs | Meerrettich | Kapern | Zwiebeln | Frischkäse
Pulled Pork | BBQ-Sauce | Coleslaw | eingelegte Gurken
Pastrami | Senf-Dill-Sauce | eingelegte rote Zwiebeln
Z’morge
Regionale Wurst- & Käsespezialitäten | Butter | Hausbrot | Konfi | saisonale Frucht
Lachs mit Meerrettichcrème | Kapern | Schalotten | Toast | Butter
Regionale Wurst- & Käsespezialitäten | hausgemachte Konfitüre | Honig | Skyr mit Granola & Früchten | süsser Gruss aus unserer Konditorei | Brotauswahl mit Sauerteigbrot, Körnerbrot, Butter-, Laugengipfeli & Toast der Bäckerei Hänggi
Regionale Käsespezialitäten | Ei-Tapenade | Tomaten- & Karottenaufstrich | hausgemachte Konfi | Honig | Schokoladenhummus | Skyr mit Granola & Früchten | süsser Gruss aus unserer Konditorei | Brotauswahl mit Sauerteigbrot, Körnerbrot, Butter-, Laugengipfeli & Toast der Bäckerei Hänggi
Healthy Bowls
Açaí | Skyr | Baumnuss | Haferflocken | Ahornsirup | Banane | Kiwi | saisonale Beeren
Chia | Mango | Kokos | Blaubeeren
Haferflocken | Milch | Äpfel | Nüsse | Beeren
Eierspeisen
Rührei | Brot | Butter
+ Speck Tranchen 2.00
+ Speck Tranchen 2.00
Eier | Kräuter | Tomaten | Frühlingszwiebeln
Pochierte Eier | Kochschinken | Hollandaise Sauce | Spinat | French Bun aus Maisgriess
Tomaten | pochierte Eier | Hummus | Joghurt
French Toast & Pancakes
Toast | Eier | Ahornsirup | Zimt-Zucker | saisonale Beeren
Toast | Eier | Caotina Choco Crème | saisonale Beeren
Pancakes | Honig | Schlagrahm | saisonale Beeren
Pancakes | Speck | Ahornsirup
Rösti
⌀ 12 cm / ⌀ 15 cm
+ Spiegelei 2.00
+ Speck Tranchen 3.00
+ geschmolzener Käse3.00
Brunch-Specials
Ab 11.00 Uhr
Vegetarischer Hackbraten | Gemüse | Kartoffelstock | Jus
Kalbs-Hacktätschli | Gemüse | Kartoffelstock | Jus
mit saisonaler Sauce
Sonntags-Specials
Ab 11.00 Uhr
Rindfleisch | Pfeffer-Just | grüne Bohnen | Bratkartoffeln
Dessert
Kinder-Brunch
Für unseren kleinen Gäste bis 7 Jahre
- 2 Mini-Pfannkuchen mit Ahorsirup oder Caotina Choco Crème
- Saisonale Früchte & Beeren
- 1 kleines Glas Orangensaft / Apfelsaft oder Baby-Cchino
+ Speck 2.00
- 1 Mini-Buttergipfeli
- Butter + Konfi
- Saisonale Früchte & Beeren
- 1 kleines Glas Orangensaft / Apfelsaft oder Baby-Cchino
- Rührei
- Toast
- Wurst & Käse
- Gurken & Rüeblistängeli
- 1 kleines Glas Orangensaft / Apfelsaft oder Baby-Cchino
Weitere Angebote
Haferflocken | Joghurt | Apfelstücke | Rosinen
Knusperflakes mit Schokolade | Vollmilch | saisonale Beeren
Knusperflakes mit Vollmilch | saisonale Beeren
Dessert-Special
nach Wahl
