Menu
Montag – Freitag
Von Montag bis Freitag servieren wir Ihnen im Le Piaf Luzern ein saisonales Menu für jede Tageszeit – vom Zmorge über den Zmittag bis zum Znacht.
Zentral beim Bahnhof im KKL Luzern: schnell, frisch und mit Liebe gekocht.
Zmittag von 11.30 – 14.00 Uhr
Znacht von 17.30 – 19.30 Uhr
Nachmittag-Picks sind von 11.30 – 19.30 Uhr durchgehend erhältlich.
Allergien & Unverträglichkeiten
Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten? Bitte fragen Sie unser Personal, wir passen die Speisen gerne an.
Zmorge
Von Montag bis Freitag von 9.00 – 11.30 Uhr.
+ Butter | hausgemachte Konfi
hausgemachtes Granola | Früchte |
Vegetarisch | Vegan | auch = auf Wunsch gerne vegan
Salate & leichte Gerichte
Zu allen Salaten servieren wir unser Natursauerteigbrot.
Gerösteter Ofenkürbis | Feta | Rucola | Granatapfel | Kürbiskerne | Ahorn-Senf-Vinaigrette
Cous Cous | Ofen-Wurzelgemüse | Federkohl | Apfel | Granatapfel | Tahini-Dressing
+ Feta-Mousse
+ Schweizer Poulet
Nüsslisalat | Ei | Croûtons | Hausdressing
+ Speck
+ Bündnerfleisch
mit kleinem Herbstsalat
Suppen
Zu allen Suppen servieren wir unser Natursauerteigbrot.
| Kokosmilch | Muhammara | Croûtons
| Cremige Marronisuppe | Apfel | Sellerie | Sauerrahm | Sauerteig-Croûtons
Vegetarisch | Vegan | auch = auf Wunsch gerne vegan
Le Piaf Klassiker
Basis aller Croques ist unser Hausbrot von der Bäckerei Hänggi: Ein Natursauerteigbrot mit langer Teigführung aus Schweizer Weizen, Wasser, Salz und ganz wenig Hefe.
Sauerteigbrot | Schweizer Buureschinken | Bergkäse | Béchamel | Blattsalat
Sauerteigbrot | Schweizer Buureschinken | Bergkäse | Béchamel | Spiegelei | Blattsalat
| Geröstetes Sauerteigbrot | Waldpilze | Lauch | Bergkäse | Béchamel | Blattsalat
24 Stunden gegarte Rinderbrust | Geröstetes Sauerteigbrot | Bergkäse | Senf-Béchamel | Pickled Onion | Blattsalat
Croque Madame | Croque Monsieur | Croque Chasseur| Blattsalat | für zwei Personen
bestellbar zu einem Brotgenuss
Herbstspezialitäten
Geschmortes Schweizer Rind | Kartoffelstock | Speck | Champignons | Silberzwiebeln
Schweizer Poulet in Weissweinrahm | Lauch | Rüebli | Kartoffelstock
Gerösteter Kürbis | Belugalinsen | Feta-Mousse | Granatapfel | Kräuteröl | Kürbiskerne
Geschmorte Rindsroulade mit Hirschhackfleisch | Butterknöpfli | Rotkraut | Marroni |
Preiselbeer-Rahmsauce | Birne
Butterknöpfli | Waldpilze | Lauch | Rahm
Tatar & Flammkuchen
Zum Tatar servieren wir unser geröstetes Natursauerteigbrot.
Schweizer Rindstatar, Senf, Cornichons, Kapern, Schalotten und Kräutern
Weizenteig I Crème Fraiche | Zwiebel
+ Speck
Kartoffel | Speck | Raclet-Käse | Pickled Onion | Schnittlauch
Comfort Food
Entrecôte | Luzerner Pommes | Café de Paris
12h gegarte Rinderbrust | Luzerner Pommes | gepickelte Zwiebeln
Knusprige CH Poulet Innenfilets | Rösti Fries | Salat | Café-de-Paris-Mayonnaise | Peperoni-Feta-Dip
Vegetarisch | Vegan | auch = auf Wunsch gerne vegan
Hausgemachte Kuchen und Patisserie
Wir backen täglich frisch, saisonal und nach hauseigenen Rezepten.
+ Portion Rahm
Apéro
Honigkrustenschinken | Salami vom Meter | Brie de Nangis | Bergkäse | hausgemachte Pickles | Fruchtsenf | Oliven
Hummus | Bergkäse | Brie de Nangis | Muhammara | Oliven | hausgemachte Pickles | Fruchtsenf | | auch
Snack
Vegetarisch | Vegan | auch = auf Wunsch gerne vegan
Hausgeröstete Kaffeespezialitäten
Unsere von Hand gerösteten Premium Blends bestehen aus biologisch geprüften Hochlandkaffeebohnen und sind mit Liebe schonend im Lokal langzeitgeröstet: Robusta aus Indien und Arabica Bohnen der Santa Anita Estate aus Costa Rica. Sie sind im 250g Beutel auch für zu Hause erhältlich.
Unsere Kaffeespezialitäten sind mit Kuh- oder Hafermilch sowie koffeinfrei erhältlich.
Assam oder Rooibos Tee | Kardamom | Ingwer | Nelke | Espresso-Shot
Matcha mit Vanille | Milch | Espresso-Shot
Milch I violettes Yams Pulver
Espresso I Milch I violettes Yams Pulver
+ Sirup
Kaffee mit glace & SChuss
1 Kugel Vanilleglace | 2cl Irish Whisky | Espresso | brauner Zucker | Schlagrahm | Karamellsirup
1 Kugel Pistazienglace | Milch | Espresso | Schokoladenraspeln
Tee
+ Ingwerer Shot | 3cl
Moroccan Mint | Minzetee
Purple Breeze | Darjeeling
Verbena | Verveinetee
Jade Oolong
Piz Palü | Schweizer Kräutertee
Red Kiss | Früchtetee
Golden Assam | Schwarztee aus Indien
Rooibos | Rooibos Tangerine
Camomile Orange Blossoms | Kamillentee mit Orange
Hausgemachte Spezialitäten & Softdrinks
Le Piaf Kola (hausgemacht)
Eistee Sencha
Eistee Matcha-Limette
Birne-Rosmarin Shrub
Traube-Cassis Limonade
* Gekühltes und gefiltertes Luzerner Trinkwasser, ohne Transportwege, inklusive Spende für Wasserprojekte in Afrika.
Bier & Cider
Wir sind immer auf der Suche nach regionalen Craft Bieren & Cider aus Manufakturen, welche wir wechselnd ins Angebot nehmen.
Wein & Schaumwein
Weisswein
Arinto | Verdelho | Quinta de Chocapalha
Chasselas | Domaine Ruedin, Cressier by Jacques Tatasciore
Chardonnay | Viognier | Sauvignon blanc | Johanniter Tamborini Vini, Tessin
Roero Arneis | Ornella Costa | Canale, Piemont
Rosé
Pinot Noir | Domaine Ruedin, Cressier by Jacques Tatasciore
Pinot Noir | Domaine Ruedin, Cressier by Jacques Tatasciore
Rotwein
Touriga Nacional | Syrah | Tinta Roriz | Castelao | Quinta de Chocapalha
Tempranillo | De Haan Altes, Spanien
Pinot Noir | Domaine Ruedin, Cressier by Jacques Tatasciore
Kurt Angerer | Österreich
Bubbles
Nature Esquisses Bueche
Champagner
alkoholfreier Schaumwein I Chardonnay
Apéritif & Digestif
Aperol | Prosecco | Mineral
Gintoni Apero Alkoholfrei | Tonic
Holunderblüten Sirup | Prosecco | Mineral
Prosecco I roter Vermouth I Campari
Schaumwein mit Orangenlikör
Saisonaler Sirup | Prosecco | Mineral
unser saisonaler Spritz mit Tonic
mit Mineral
Mit Orangensaft
Z'morge
Zmorge
Von Montag bis Freitag von 9.00 – 11.30 Uhr.
+ Butter | hausgemachte Konfi
hausgemachtes Granola | Früchte |
Vegetarisch | Vegan | auch = auf Wunsch gerne vegan Z'mittag & Z'Nacht
Salate & leichte Gerichte
Zu allen Salaten servieren wir unser Natursauerteigbrot.
Gerösteter Ofenkürbis | Feta | Rucola | Granatapfel | Kürbiskerne | Ahorn-Senf-Vinaigrette
Cous Cous | Ofen-Wurzelgemüse | Federkohl | Apfel | Granatapfel | Tahini-Dressing
+ Feta-Mousse
+ Schweizer Poulet
Nüsslisalat | Ei | Croûtons | Hausdressing
+ Speck
+ Bündnerfleisch
mit kleinem Herbstsalat
Suppen
Zu allen Suppen servieren wir unser Natursauerteigbrot.
| Kokosmilch | Muhammara | Croûtons
| Cremige Marronisuppe | Apfel | Sellerie | Sauerrahm | Sauerteig-Croûtons
Vegetarisch | Vegan | auch = auf Wunsch gerne vegan
Le Piaf Klassiker
Basis aller Croques ist unser Hausbrot von der Bäckerei Hänggi: Ein Natursauerteigbrot mit langer Teigführung aus Schweizer Weizen, Wasser, Salz und ganz wenig Hefe.
Sauerteigbrot | Schweizer Buureschinken | Bergkäse | Béchamel | Blattsalat
Sauerteigbrot | Schweizer Buureschinken | Bergkäse | Béchamel | Spiegelei | Blattsalat
| Geröstetes Sauerteigbrot | Waldpilze | Lauch | Bergkäse | Béchamel | Blattsalat
24 Stunden gegarte Rinderbrust | Geröstetes Sauerteigbrot | Bergkäse | Senf-Béchamel | Pickled Onion | Blattsalat
Croque Madame | Croque Monsieur | Croque Chasseur| Blattsalat | für zwei Personen
bestellbar zu einem Brotgenuss
Herbstspezialitäten
Geschmortes Schweizer Rind | Kartoffelstock | Speck | Champignons | Silberzwiebeln
Schweizer Poulet in Weissweinrahm | Lauch | Rüebli | Kartoffelstock
Gerösteter Kürbis | Belugalinsen | Feta-Mousse | Granatapfel | Kräuteröl | Kürbiskerne
Geschmorte Rindsroulade mit Hirschhackfleisch | Butterknöpfli | Rotkraut | Marroni |
Preiselbeer-Rahmsauce | Birne
Butterknöpfli | Waldpilze | Lauch | Rahm
Tatar & Flammkuchen
Zum Tatar servieren wir unser geröstetes Natursauerteigbrot.
Schweizer Rindstatar, Senf, Cornichons, Kapern, Schalotten und Kräutern
Weizenteig I Crème Fraiche | Zwiebel
+ Speck
Kartoffel | Speck | Raclet-Käse | Pickled Onion | Schnittlauch
Comfort Food
Entrecôte | Luzerner Pommes | Café de Paris
12h gegarte Rinderbrust | Luzerner Pommes | gepickelte Zwiebeln
Knusprige CH Poulet Innenfilets | Rösti Fries | Salat | Café-de-Paris-Mayonnaise | Peperoni-Feta-Dip
Vegetarisch | Vegan | auch = auf Wunsch gerne vegan
Süsse Köstlichkeiten
Hausgemachte Kuchen und Patisserie
Wir backen täglich frisch, saisonal und nach hauseigenen Rezepten.
+ Portion Rahm
Apéro
Apéro
Honigkrustenschinken | Salami vom Meter | Brie de Nangis | Bergkäse | hausgemachte Pickles | Fruchtsenf | Oliven
Hummus | Bergkäse | Brie de Nangis | Muhammara | Oliven | hausgemachte Pickles | Fruchtsenf | | auch
Snack
Vegetarisch | Vegan | auch = auf Wunsch gerne vegan
Drinks
Hausgeröstete Kaffeespezialitäten
Unsere von Hand gerösteten Premium Blends bestehen aus biologisch geprüften Hochlandkaffeebohnen und sind mit Liebe schonend im Lokal langzeitgeröstet: Robusta aus Indien und Arabica Bohnen der Santa Anita Estate aus Costa Rica. Sie sind im 250g Beutel auch für zu Hause erhältlich.
Unsere Kaffeespezialitäten sind mit Kuh- oder Hafermilch sowie koffeinfrei erhältlich.
Assam oder Rooibos Tee | Kardamom | Ingwer | Nelke | Espresso-Shot
Matcha mit Vanille | Milch | Espresso-Shot
Milch I violettes Yams Pulver
Espresso I Milch I violettes Yams Pulver
+ Sirup
Kaffee mit glace & SChuss
1 Kugel Vanilleglace | 2cl Irish Whisky | Espresso | brauner Zucker | Schlagrahm | Karamellsirup
1 Kugel Pistazienglace | Milch | Espresso | Schokoladenraspeln
Tee
+ Ingwerer Shot | 3cl
Moroccan Mint | Minzetee
Purple Breeze | Darjeeling
Verbena | Verveinetee
Jade Oolong
Piz Palü | Schweizer Kräutertee
Red Kiss | Früchtetee
Golden Assam | Schwarztee aus Indien
Rooibos | Rooibos Tangerine
Camomile Orange Blossoms | Kamillentee mit Orange
Hausgemachte Spezialitäten & Softdrinks
Le Piaf Kola (hausgemacht)
Eistee Sencha
Eistee Matcha-Limette
Birne-Rosmarin Shrub
Traube-Cassis Limonade
* Gekühltes und gefiltertes Luzerner Trinkwasser, ohne Transportwege, inklusive Spende für Wasserprojekte in Afrika.
Bier & Cider
Wir sind immer auf der Suche nach regionalen Craft Bieren & Cider aus Manufakturen, welche wir wechselnd ins Angebot nehmen.
Wein & Schaumwein
Weisswein
Arinto | Verdelho | Quinta de Chocapalha
Chasselas | Domaine Ruedin, Cressier by Jacques Tatasciore
Chardonnay | Viognier | Sauvignon blanc | Johanniter Tamborini Vini, Tessin
Roero Arneis | Ornella Costa | Canale, Piemont
Rosé
Pinot Noir | Domaine Ruedin, Cressier by Jacques Tatasciore
Pinot Noir | Domaine Ruedin, Cressier by Jacques Tatasciore
Rotwein
Touriga Nacional | Syrah | Tinta Roriz | Castelao | Quinta de Chocapalha
Tempranillo | De Haan Altes, Spanien
Pinot Noir | Domaine Ruedin, Cressier by Jacques Tatasciore
Kurt Angerer | Österreich
Bubbles
Nature Esquisses Bueche
Champagner
alkoholfreier Schaumwein I Chardonnay
Apéritif & Digestif
Aperol | Prosecco | Mineral
Gintoni Apero Alkoholfrei | Tonic
Holunderblüten Sirup | Prosecco | Mineral
Prosecco I roter Vermouth I Campari
Schaumwein mit Orangenlikör
Saisonaler Sirup | Prosecco | Mineral
unser saisonaler Spritz mit Tonic
mit Mineral
Mit Orangensaft
